All'interno del complesso opera l'enoteca "Torre del Gallo", pronta ad offrire una brillante cucina ed una vasta cantina: pochi piatti ben preparati, un menu sempre dinamico, degustazioni, buoni vini per tutti i gusti, un ambiente fine e discreto.

La cucina si orienta principalmente ma non solo su prodotti del territorio, valorizzati e riscoperti con attenzione, cura ed ingegno; la carta dei vini, chiara e ricca d'informazioni, č il risultato di un attenta selezione svolta sull'intera nostra penisola e permette di realizzare un ideale ed armonioso accostamento tra cibo e vino.

Vi aspettiamo, quando la stagione lo permetterā, anche nella elegante veranda per darvi la possiibilitā di passare piacevoli ore in compagnia di chi desiderate in un contesto fresco e gradevole.